Wil je Herve kaas serveren bij je volgende aperitief, maar weet je niet wat je erbij moet serveren? Zoek dan niet verder! Deze kaas, emblematisch voor onze streek, gaat uitstekend samen met een selectie lokale producten die de smaken versterken.
Ontdek de streek waar de kaas van Herve wordt gemaakt!
Onder leiding van onze wandelaar kunt u de typische landschappen van het Land van Herve bewonderen!
Herviscope is een scenografie op een reuzenscherm, gevolgd door een proeverij van Herve kaas en cider.
Landschappen, smaken en tradities… Het Land van Herve om met volle teugen van te genieten!
In 2025 zullen het Maison du Tourisme du Pays de Herve en de vzw Fromage de Herve aanwezig zijn op de beurs “C’est bon, c’est Wallon” in Liège Expo en op de WEX in Marche-en-Famenne! 🧀
De ASBL (VZW) Fromage de Herve werd gesticht in juni 2005 en groepeerde toen de belangrijkste producenten van de kaas van Herve en drie groothandelaars.
DE BELANGRIJKSTE DOELSTELLINGEN VAN DE VERENIGING ZIJN :
De VZW staat open voor elke producent van Herve-kaas die lid wil worden.
De initialen BOB staan voor « beschermde oorsprongsbenaming». Het is een van de drie keurmerken die door de Europese Unie zijn gecreëerd en worden beheerd om de authenticiteit van regionale levensmiddelen te garanderen. Ze dienen ook om diezelfde producten te beschermen tegen usurpatie. Het BOB-label is in 1992 in werking getreden.
In 1996 kreeg De kaas van Herve het predikaat BOB, een welverdiende erkenning die het als enige kaas in België heeft!
© Alle rechten voorbehouden
Een website gemaakt door budddies
