Elke Paasmaandag verandert de stad Herve in een levendig en kleurrijk decor voor een van de meest unieke en traditionele parades van Wallonië: de Cavalcade van Herve. Dit jaar vindt de 148ste editie plaats, met als hoogtepunt het beroemde cortège op Paasmaandag – een optocht waar alle praalwagens getrokken worden door trekpaarden, een traditie die deze parade zo bijzonder maakt. (cavalcadeherve.be)
Herve-kaas in de hoofdrol
Naast het spectaculaire folkloristische en muzikale programma staat het beroemde Fromage de Herve uiteraard centraal. Tijdens het paasweekend zijn er tal van activiteiten die de kaas in de spotlight zetten:
- Herve King: een gezellige en niet te missen wedstrijd om de beste Herve-kaas te bekronen, die dit jaar haar 30-jarige AOP-jubileum viert.
- Broederschapsmarkt: georganiseerd met de Royale Broederschap van Herve, waar regionale specialiteiten en kaasliefhebbers elkaar ontmoeten.
- Praalwagen van de “kleine kaasmakers”: een charmante ode aan jonge kaasmakers, aanwezig in de Cavalcade op Paasmaandag.
Deze evenementen benadrukken de sterke band tussen de lokale cultuur en de gastronomie van de streek. (fromagedeherve.com)
Een traditie met geschiedenis
De Cavalcade van Herve gaat terug tot 1867, toen de eerste optochten met ruiters en praalwagens werden georganiseerd. De aanwezigheid van dieren, praalwagens en de lokale gastronomie maakt het tot een van de meest bezochte folkloristische vieringen van de regio. (cavalcadeherve.be)
Het programma van Paasmaandag
Op Paasmaandag zelf begint de grote parade traditiegetrouw in de vroege namiddag vanaf de Place Albert. Meer dan 2.500 deelnemers en zo’n 160 trekpaarden trekken door het centrum van Herve, vergezeld van harmonieën, folkloristische groepen en uiteraard de praalwagens die de kaas en het erfgoed van de regio in de kijker zetten.
Het feest gaat verder met muziek, markten en andere festiviteiten, en biedt een unieke ervaring voor het hele gezin. (cavalcadeherve.be)
Waarom je dit evenement niet mag missen
De Cavalcade van Herve is een levendige viering van lokale cultuur, traditie en gastronomie. De combinatie van indrukwekkende trekpaarden, kleurrijke praalwagens, vrolijke muziek en de prominente rol van Herve-kaas maakt dit tot een onvergetelijke ervaring voor bezoekers van alle leeftijden.
📅 Datum: Paasmaandag (6 april 2026)
📍 Locatie: Centrum van Herve, provincie Luik, België
🎠 Hoogtepunt: Grote Parade met praalwagens getrokken door trekpaarden, inclusief de “kleine kaasmakers”, en de Herve King-wedstrijd (cavalcadeherve.be)
